导读：澳大利亚是葡萄酒的新世界，这里的红酒浓郁而又优雅、强烈而又迷人，有着让人酣畅淋漓的痛快和沉醉。巴罗沙是澳洲葡萄酒的圣地，这里是澳大利亚的主要酿酒区，其葡萄酒产量占全澳大利亚的四分之一。
巴罗沙位于澳大利亚阿德莱德东北约75公里处，由阿得莱德向东北面驶，约一小时的车程便可抵达澳大利亚主要的酿酒区──巴罗沙谷(Barossa Valley)。这里夏季干燥炎热，冬季降雨稳定，非常适合葡萄的生长。500多户葡萄种植家族在此地种植葡萄，其中许多都已经相传到了第六代后裔。
巴罗沙谷有超过60间家传的酒窖。这里有一家叫“双掌”的酒窖，被评为南半球最杰出的酒商。当年酒窖主人Michael和Richard两位老朋友决定联手打造属于自己的葡萄酒，他们把掌心一同朝下，“双掌”印记于是横空而出。
在“双掌”酒窖，可以参观酿酒的车间，观察制作葡萄酒的一道道工序。在这里，有时还会举行小型的品酒会，在品酒会上，可以品尝到当地酿的葡萄酒。
早上的巴罗沙农庄市场热闹非凡，很多小商贩售卖各式商品，香肠、大饼、橄榄油香皂、自制蓝莓果酱……每周六早上，巴罗沙农庄市场里总是拥挤着兴奋的商贩，热情的吆喝与叫卖声，吸引着过往行人纷纷驻足停留。
除了热闹非凡的早市，还可以到巴罗沙古老的面包店和肉店，品尝风味绝佳的德国香肠和饼食，真是美味一层又一层啊！